{"id":37801,"date":"2022-06-29T10:10:10","date_gmt":"2022-06-29T13:10:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radiohorizonte.fm\/radio\/?p=37801"},"modified":"2022-06-29T10:10:10","modified_gmt":"2022-06-29T13:10:10","slug":"inflacion-vino-los-precios-suben-45-y-se-agravan-por-cepo-las-importaciones","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.radiohorizonte.fm\/radio\/2022\/06\/29\/inflacion-vino-los-precios-suben-45-y-se-agravan-por-cepo-las-importaciones\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n vino: los precios suben 45% y se agravan por cepo a las importaciones"},"content":{"rendered":"

Los insumos de la industria vitivin\u00edcola se incrementaron un 100% en el \u00faltimo a\u00f1o. Las botellas de enero a hoy ya subieron un 60% su valor. Esto se traduce en precios m\u00e1s altos en las g\u00f3ndolas<\/p>\n

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<\/div>\n

Luego de que la vicepresidenta Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner denunciara una “fiesta de importaciones”, el Banco Central dispuso un nuevo endurecimiento del cepo. Para el sector vitivin\u00edcola, la noticia se traduce en un nuevo dolor de cabeza y anuncian subas de precios por encima de la inflaci\u00f3n.<\/p>\n

La nueva medida se suma a un combo explosivo que vive hoy el sector. La falta de botellas, y el aumento en los costos de los insumos generan un fuerte incremento en los precios del vino.<\/p>\n

“La nueva medida se suma a una situaci\u00f3n ya estresante, sobre todo, en temas que tienen que ver con la estacionalidad. La empresas deben programar muy bien sus importaciones para poder ejecutarlas al tipo de cambio oficial”, explica Milton Kuret, director ejecutivo de Bodegas de Argentina, la principal c\u00e1mara del sector, integrada por 250 bodegas que constituyen m\u00e1s del 70% del mercado interno y el 90% de las exportaciones de vinos fraccionados del pa\u00eds.
\n\"\"<\/p>\n

“Al poner mayores plazos para el pago a los proveedores, afecta la relaci\u00f3n comercial con ellos y, en algunos casos, puede terminar por no concretar la compra, salvo que se recurra a recursos con otro tipo de cambio y el consiguiente impacto en el precio del insumo que se est\u00e1 adquiriendo”, agrega.
\nPar los empresarios bodeugeros, si bien la situaci\u00f3n todav\u00eda no es clara, esto traer\u00e1 incrementos, sobre todo, en los costos de producci\u00f3n con componentes importados m\u00e1s caros en pesos. <\/p>\n

“Por ahora es todo te\u00f3rico. Debemos ver en la pr\u00e1ctica c\u00f3mo se van dando las situaciones. Hoy, es un problema de cupos y plazos de pagos”, reconoce Kuret.<\/p>\n

SUBA DE PRECIOS
\nNo sorprende que el precio del vino en las g\u00f3ndolas haya subido en promedio un 45% en los primeros cinco meses del a\u00f1o. “Hasta marzo, el incremento hab\u00eda sido del 20%, a lo que se sum\u00f3 en mayo una suba del 25% m\u00e1s. As\u00ed y todo, estos incrementos no amortizan los valores que debemos afrontar en insumos”, explica Eduardo L\u00f3pez, due\u00f1o de Bodega L\u00f3pez.<\/p>\n

El n\u00famero es muy por encima de la inflaci\u00f3n. Seg\u00fan los datos del Indec, en mayo la inflaci\u00f3n acumul\u00f3 un alza del 29,3 por ciento.<\/p>\n

La explicaci\u00f3n es sencilla: los insumos subieron hasta tres d\u00edgitos. Lo que queda claro es que las nuevas trabas complicaran a\u00fan m\u00e1s el escenario.<\/p>\n

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“Seg\u00fan nuestros relevamiento, en promedio, la materia prima tuvo un alza del 100% en un a\u00f1o”, remarca Kuret. <\/p>\n

En ese sentido Jos\u00e9 Alberto Zuccardi, presidente de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) y due\u00f1o de la bodega hom\u00f3nima, explica que solo “las botellas incrementaron su precio desde el 1 de enero de este a\u00f1o a la fecha aproximadamente el 60%”.<\/p>\n

A eso, se suma un alza promedio del 40% en el cart\u00f3n y un n\u00famero similar para las c\u00e1psulas de metal. “Sin lugar a dudas, los insumos subieron muy por encima de la inflaci\u00f3n”, resalta Zuccardi.
\n\"\"<\/p>\n

El valor de uva aument\u00f3 un 80% en un a\u00f1o<\/p>\n

A la suba de los incrementos en los envases, la materia prima tambi\u00e9n tiene sus precios en alza. “El valor de la uva este a\u00f1o subi\u00f3 un 80% comparado al a\u00f1o pasado”, explic\u00f3 el empresario bodeguero.<\/p>\n

“El vino gen\u00e9rico ten\u00eda un precio promedio de $ 65 por litro. Hoy, ese valor es m\u00e1s de $ 100”, remarcaron fuentes del sector<\/p>\n

CONSUMO DE VINO
\nA pesar de la suba de los precios, el consumo de vino en la Argentina sigue con una tendencia alcista. En el quinto mes del a\u00f1o se comercializ\u00f3 un volumen 7,3% superior respecto a 2021, lo que llev\u00f3 el acumulado a un 4% por encima del mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

Seg\u00fan los datos del Instituto Nacional de Vitivin\u00edcola (INV), en mayo, se comercializaron un total de 64.775.000 de litros sobre los 60.373.400 que se vendieron en igual per\u00edodo de 2021, lo que da un saldo positivo de 7,3 por ciento.<\/p>\n

Los vinos espumosos fueron los que tuvieron una tasa de crecimiento superior, con un 18,9% m\u00e1s que al a\u00f1o anterior, aunque solo representan el 4,8% del total. Los vinos sin menci\u00f3n varietal aumentaron un 8,3%, mientras que los varietales aumentaron un 4,8%, con un marcado incremento de los blancos (24,4% m\u00e1s que en 2021).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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