{"id":52768,"date":"2026-10-27T07:35:34","date_gmt":"2026-10-27T10:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radiohorizonte.fm\/radio\/?p=52768"},"modified":"2026-10-27T07:35:36","modified_gmt":"2026-10-27T10:35:36","slug":"se-lanzo-la-10-fiesta-provincial-del-bufalo-en-caa-cati","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.radiohorizonte.fm\/radio\/2026\/10\/27\/se-lanzo-la-10-fiesta-provincial-del-bufalo-en-caa-cati\/","title":{"rendered":"Se lanz\u00f3 la 10\u00b0 Fiesta Provincial del B\u00fafalo en Ca\u00e1 Cat\u00ed"},"content":{"rendered":"\n

El encuentro se realizar\u00e1 el 6 y 7 de noviembre en Ca\u00e1 Cat\u00ed, con actividades t\u00e9cnicas, remates, propuestas gastron\u00f3micas y espect\u00e1culos. Durante el lanzamiento, autoridades provinciales, municipales y representantes del sector destacaron el crecimiento de la actividad bubalina y su importancia para el desarrollo econ\u00f3mico de la regi\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El Gobierno de Corrientes acompa\u00f1\u00f3 este lunes, en Casa Iber\u00e1 de la Capital, el lanzamiento oficial de la 10\u00b0 Fiesta Provincial del B\u00fafalo, que se desarrollar\u00e1 los d\u00edas 6 y 7 de noviembre en Ca\u00e1 Cat\u00ed. La presentaci\u00f3n cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de los ministros de Producci\u00f3n, Walter Chavez, y de Turismo, Juan Enrique Braillard Poccard; el intendente local, Selmar Meza; representantes de la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de B\u00fafalos, de la Sociedad Rural de General Paz y productores.<\/p>\n\n\n\n

La nueva edici\u00f3n buscar\u00e1 fortalecer la actividad bubalina mediante espacios de capacitaci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y promoci\u00f3n de sus productos, adem\u00e1s de generar oportunidades para el turismo y la econom\u00eda regional.<\/p>\n\n\n\n

Durante la presentaci\u00f3n, el ministro de Producci\u00f3n, Walter Chavez, destac\u00f3 el crecimiento sostenido de la actividad y el posicionamiento de Corrientes como la provincia con mayor cantidad de cabezas bubalinas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, resalt\u00f3 que la fiesta re\u00fane distintos aspectos de la cadena productiva, desde la comercializaci\u00f3n de animales mediante remates hasta el intercambio de conocimientos t\u00e9cnicos y la promoci\u00f3n del consumo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Asimismo, valor\u00f3 la articulaci\u00f3n entre el sector p\u00fablico y privado para acompa\u00f1ar el desarrollo de esta producci\u00f3n y ratific\u00f3 \u201cnuestro compromiso de seguir apostando a estos eventos y a todos aquellos que siguen haciendo visible y grande este tipo de producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n con el desarrollo del sector, el presidente de la Asociaci\u00f3n Argentina de Criadores de B\u00fafalos puso en valor la expansi\u00f3n de la actividad durante la \u00faltima d\u00e9cada, especialmente en el departamento General Paz. \u201cHay un crecimiento notable de la especie en los campos de General Paz\u201d, sostuvo, al explicar que uno de los principales avances fue la incorporaci\u00f3n de b\u00fafalos en un n\u00famero cada vez mayor de establecimientos productivos.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que General Paz concentra la mayor cantidad de vientres bubalinos de Corrientes, convirti\u00e9ndose en un punto estrat\u00e9gico para la reproducci\u00f3n y distribuci\u00f3n de animales hacia otras regiones. Tambi\u00e9n destac\u00f3 que el encuentro permitir\u00e1 acceder a reproductores de calidad gen\u00e9tica e intercambiar conocimientos con especialistas nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n

A su turno, el presidente de la Sociedad Rural de Ca\u00e1 Cat\u00ed Sergio Zonza se refiri\u00f3 a este evento productivo y tur\u00edstico como una de las principales actividades del interior de Corrientes que, dado su car\u00e1cter y trascendencia, est\u00e1 en v\u00edas de convertirse en Fiesta Nacional.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el intendente de Ca\u00e1 Cat\u00ed, Selmar Meza, anunci\u00f3 que esta d\u00e9cima edici\u00f3n tendr\u00e1 una programaci\u00f3n ampliada a dos jornadas, con disertaciones t\u00e9cnicas, el tradicional remate de reproductores y nuevas actividades destinadas a las familias. Entre las principales novedades, adelant\u00f3 la realizaci\u00f3n del primer concurso gastron\u00f3mico con carne de b\u00fafalo, acompa\u00f1ado de degustaciones y espacios de comercializaci\u00f3n para emprendedores locales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQueremos demostrar no solamente a la provincia de Corrientes, sino a toda la Argentina y al mundo las bondades que tiene el b\u00fafalo e incentivar a que m\u00e1s productores se sigan volcando hacia esta actividad\u201d, expres\u00f3. Asimismo, destac\u00f3 el avance del proyecto para declarar a Ca\u00e1 Cat\u00ed Capital Nacional del B\u00fafalo, que cuenta con media sanci\u00f3n de la C\u00e1mara de Diputados de la Naci\u00f3n y aguarda su tratamiento en el Senado.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, el ministro de Turismo, Juan Enrique Braillard Poccard, subray\u00f3 que la fiesta tambi\u00e9n constituye una herramienta para dinamizar la econom\u00eda local y fortalecer el posicionamiento tur\u00edstico del interior provincial. \u201cEste tipo de eventos significa un movimiento econ\u00f3mico m\u00e1s que interesante para toda la regi\u00f3n, para que los emprendedores puedan ofrecer sus productos y los prestadores puedan brindar sus servicios\u201d, afirm\u00f3. En este marco, explic\u00f3 que el turismo de eventos contribuye a romper con la estacionalidad y permite atraer visitantes fuera de los per\u00edodos tradicionales de mayor movimiento. Adem\u00e1s, ratific\u00f3 el acompa\u00f1amiento del Gobierno provincial en la promoci\u00f3n de la celebraci\u00f3n, con el objetivo de generar nuevas oportunidades para comerciantes, emprendedores y prestadores tur\u00edsticos de Ca\u00e1 Cat\u00ed y localidades cercanas.<\/p>\n\n\n\n

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